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酒米が水を吸う様子を撮影するimaの三浦亜美社長(手前)。職人の勘に頼っていた領域をデータ化して蓄積しAIに学習させる
酒米が水を吸う様子を撮影するimaの三浦亜美社長(手前)。職人の勘に頼っていた領域をデータ化して蓄積しAIに学習させる