釜石市大平（おおだいら）町で商店街再興などに取り組む合同会社ｓｏｆｏ（ソホ、神脇隼人代表社員）が運営するノンアルコールビールブランドが注目を集めている。

　全国の醸造所と連携して味わいにこだわった商品を開発し、ウェブメディアでの情報発信と「ノンアル文化」の醸成にも注力。多様な価値観やライフスタイルに寄り添う「釜石発」の新たな選択肢を創出している。

　ブランド「ｋｕｕｓｏｏＢＲＥＷＩＮＧ（クウソウブリューイング）」は自前の醸造所を持たず、全国各地の醸造所とコラボして商品を生み出す。昨年８月に事業を立ち上げ、これまでに２種類を手掛けた。