地元産の薬草を使った酒を発信しようと、金ケ崎町西根出身の老川（おいかわ）和磨さん（２８）が、町内で自ら栽培したハーブや、地元の桑の葉でつくったリキュールを発売する。

　老川さんは東京でバーを営んでいたが、新型コロナウイルス禍を受け昨年帰郷し、町内に酒造場「金ケ崎薬草酒造」を設立。バーの従業員だった林優花さん（２５）も協力し、若き力で地元農業を盛り上げる。

　昨年３月から町内の畑で５０種類以上のハーブを栽培し、酒造場でアルコールに漬け込みリキュールをつくっている。４月に発売予定だが、クラウドファンディング（ＣＦ）サイトで予約購入を受け付けている。１本２００ミリリットルで１６５０円。