2021.08.22

和菓子甲子園、久慈東が奨励賞 藤森さん、田端さん出場

和菓子を完成させて喜ぶ藤森菜々子さん(左)と田端怜夢さん

 久慈東高(高橋克寿校長、生徒462人)2年の藤森菜々子さん、田端怜夢(れみ)さんは、第12回全国和菓子甲子園(全国菓子工業組合連合会青年部主催)で4位相当の奨励賞に輝いた。

 決勝戦は20日、オンラインで行われ、東北・北海道ブロックの久慈東高など全国6ブロックの地区予選を勝ち抜いた12校が出場。今回は「まめ」をテーマに実技やプレゼンテーションで高校日本一を争った。

 久慈東高の作品は「潮騒~Northern Memory~」。海藻をイメージしたずんだようかんと海を表す寒天ゼリーを組み合わせた涼しげな作品に仕上げた。

久慈東高の作品「潮騒~Northern Memory~」