2021.08.02

<広華会らしんばん>北上・中村通孝さん

「地産他消」を後押し

北上・中村 通孝さん(中村商会)

 北上市村崎野の中村商会は1953年に創業し、業務用食材総合商社として鮮度、スピード、品質を追求する。「岩手は魅力的な食材を生む宝庫」と捉える4代目の中村通孝社長(52)=写真=は「地域に根差し、いい仕事でお返ししたい」と誓う。昨年は支店を増やして供給体制を拡充した。使い終わった割り箸を回収し、ティッシュペーパーに変えて再利用する社会貢献活動も続ける。今後は生産者との連携をさらに強め「全国に発信できる『地産他消』の取り組みを後押ししたい」と展望を描く。