2021.02.18

注目「台湾カステラ」 盛岡のホテル販売、しっとり感で人気

人気を集めるホテルメトロポリタン盛岡の台湾カステラ
人気を集めるホテルメトロポリタン盛岡の台湾カステラ

 盛岡市盛岡駅前通のホテルメトロポリタン盛岡(佐藤隆総支配人)が販売する「台湾カステラ」に注目が集まっている。シフォンケーキのように軽い食感で、日本のカステラよりしっとり感があるのが特長。タピオカに続く台湾発のスイーツとしてブームが広がっており、本県でも人気が高まりそうだ。

 盛岡駅ビルフェザン本館地下1階の「メトロポリタンデリカ」で1個600円で数量限定販売中。

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