一関市千厩町奥玉の農業小野寺勝義さん（５６）、奈津子さん（５２）夫妻が今月、ニンジン１００％ジュース「大地の雫」を発売した。寒い冬に畑で熟成させ、甘みを増した自信作だ。

　収穫したニンジンを１本（９００ミリリットル）当たり約３キロと、ふんだんに使った。さらっと飲みやすく自然な甘みが味わえる。一関市室根町の道の駅むろね、同市東山町のひがしやま季節館で販売している。１本１３００円。