2021.02.12

五つの酒蔵 甘い共演 砂田屋、酒ケーキ26日発売

砂田屋が発売する「酒ケーキ イーハトーブ」
砂田屋が発売する「酒ケーキ イーハトーブ」

 砂田屋(盛岡市、似内一子社長)は26日、県内五つの酒造会社の日本酒を使った「酒ケーキ イーハトーブ」を発売する。1個300円(税抜き)。

 日本酒をスポンジに染みこませることで、各酒蔵の風味を表現。パッケージも刷新し、銀河鉄道の夜など宮沢賢治の世界観を前面に出した。