2021.12.16

食堂のメニュー看板好評 極地ツイート(20)

観測船しらせで調理を担当する椎名花京(かきょう)海士長(21)=山形県大石田町出身=が手掛ける食堂のメニュー看板が好評
観測船しらせで調理を担当する椎名花京(かきょう)海士長(21)=山形県大石田町出身=が手掛ける食堂のメニュー看板が好評

 観測船しらせで調理を担当する椎名花京(かきょう)海士長(21)=山形県大石田町出身=が手掛ける食堂のメニュー看板が好評だ=写真。休暇中に街で見た看板を参考に、カラーペンでデザイン。昼と夜のメニューに、乗員への応援メッセージも添える。「メニューを書くようになり、より食材について調べるようになった」と椎名海士長。味も心意気も三つ星―。

(報道部・菊池健生)

しらせの位置=国立極地研究所ホームページより

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