2020.09.18

濃厚 ミルクアイス発売 道の駅「石神の丘」で19日から

ハッピーヒルファームの生乳を使って完成したアイスとスイーツ
ハッピーヒルファームの生乳を使って完成したアイスとスイーツ

 岩手町土川の酪農業ハッピーヒルファーム(千葉一幸社長)は19日から、同町五日市の道の駅「石神の丘」のレストランでアイスクリームの販売に乗りだす。牧場で生産した生乳を活用し、搾りたてのうま味をミルクアイスに凝縮。新たな看板商品として人気を集めそうだ。

 提供する商品はテークアウト可能なカップアイス(300円)と焼きりんごとアイスを組み合わせたスイーツ(450円)。スイーツは焼きりんごの食感とアイスの味わいが特長の逸品だ。10月からはミルクに加え、ブルーベリー、イチゴ、バニラの新商品も加える。