2020.07.10

カフェ+産直で再出発 宮古・店全焼乗り越え移転

火災被害を乗り越え、カフェと産直を融合して再び開店したPENCOの伊藤明日香代表
火災被害を乗り越え、カフェと産直を融合して再び開店したPENCOの伊藤明日香代表

 宮古市大通に「ファームフレッシュマーケット&カフェ PENCO(ペンコ)」がオープンした。ダイニングバー兼カフェとして同市末広町で営業していたが、昨年3月に火事に見舞われ休業。店舗を移し、6月に再オープンを果たした。新型コロナウイルス感染症が影を落とす中での船出となったが、カフェに産直を併設するユニークなスタイルが地域の注目を集めている。

 6月20日にオープン。コロナで飲食店への逆風があったが、規格外の安い野菜が人気で、夕方には売り切れることも。午前10時~午後7時。月曜定休、火曜不定休。問い合わせは同店(0193・65・8822)へ。