洋野町大野の西大野商店(晴山弘則代表)は同町産のギョウジャニンニクとイタリア・シチリア島の岩塩を使った「行者にんにくソルト」を発売した。

 抹茶のような香りと鼻に抜けるニンニクの風味、まろやかな塩味が特長。収穫まで5~8年かかるとされるギョウジャニンニクを粉末にし、ふんだんに使用した。

 1瓶20グラム入りで1200円(税別)。同商店、フェアリーチェ通販ページなどで販売する。問い合わせは同商店(0178・51・9779)へ。