盛岡市と矢巾町に2店舗を構えるラーメン店一風亭(中嶋孝社長)は「冷やし担々万能タレ」を販売している。看板商品の冷やし担々麺を家庭で味わえると、常連客を中心に人気だ。

 商品は、自家製のラー油や辛みそなど約20種類の食材を入れた。水で薄めて使い、冷やし担々麺だけでなく鍋やチーズリゾットなどにも活用できる。

 160グラム入り670円、2個以上購入する場合は1個590円。盛岡市高松の高松店と矢巾町西徳田の矢巾口店、同社ホームページ(https://ipputei.com)で、2月から販売している。問い合わせは矢巾口店(019・611・2080)へ。