花巻市湯本の花巻温泉(安藤昭社長)は、名物「花巻温泉あんぱん」を冷凍させた新商品を敷地内の喫茶店で販売し、人気を集めている。

 贈答用が欲しいとの消費者の要望に応えるため、マイナス40度の急速冷凍機を導入。出来たてのパンを冷やす。賞味期限は30日間。150円。もちもちとした食感が楽しめる一品。作りたてのおいしさを全国に届けることが可能になる。