盛岡市茶畑 居酒屋経営 伊勢 央(ちから)さん(39)

 釜石市片岸町出身で、盛岡市南大通の酒場「里伊(さい)」を経営している。釜石市などで開催されるラグビーワールドカップでは、飲食の提供などで大会を盛り上げるつもりだ。東日本大震災の悲しみは決して消えないが、人と人とのつながりの大切さなど学んだこともある。食を通して三陸と内陸をつなぎ、古里の復興や振興に少しでも貢献したい。