西和賀町の湯川温泉山菜フェスタ(実行委主催)は2日、同町の湯川体育館特設会場で開かれ、特産の西わらびなどを買い求める山菜ファンらでにぎわった。

 山菜の即売所のほか、温泉旅館の料理人が腕をふるう山菜ピザ、そばや地元菓子店のわらび餅実演販売などさまざまな味覚が並んだ。

 フェスタは今年で10年目。年々ファンが増えており、ゼンマイの手もみや西わらびのあく抜き実演に多くの客が集まった。